傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的困境
問題一 開新店，上促銷活動、新品的時候如何有效的告訴您的客戶
1、在街上發(fā)宣傳資料—— DM單
2、商戶在門口張貼促銷海報
3、敲鑼打鼓請人“游行”
4、和團(tuán)購網(wǎng)合作
5、電視、報紙——傳統(tǒng)媒體
傳統(tǒng)方式的大致預(yù)算和問題
? 1萬份，印刷+人力=1500元
? 每個月可以隨便做幾次活動，就是幾次×1500元的成本
? 大量的傳單被隨意丟棄，發(fā)給不需要的人，甚至被當(dāng)廢紙賣掉，發(fā)的過程中被城管追。
? 請人“游行”人力成本也比較高，效果有限
? 讓利給團(tuán)購網(wǎng)和顧客，雖然會有一定的效果，因為團(tuán)購網(wǎng)本身會從里面獲利，加上上團(tuán)購的人本身就是沖團(tuán)購而不是沖品牌來的，一旦優(yōu)惠達(dá)不到預(yù)期，生意也不會好。
傳統(tǒng)方式效果分析
? 只有經(jīng)過的人才看得見！
? 覆蓋范圍有限！
? 極強(qiáng)隨機(jī)性，沒有針對性！
? 極高的人力成本和難以管控的發(fā)送效果和造成的巨大浪費
? 降低了商家的利潤。
作為商家的需求
1. 只有讓自己的客源不斷增多，才能讓生意更加壯大，需要積累老客戶，發(fā)展新客戶。
2. 在開新店，上新品，做活動的時候，能第一時間通知到您的老客戶來參與，這些通過貼海報，發(fā)傳單效果是很微弱的，而且達(dá)到率很低，針對性很差，發(fā)出去了事，且成本高昂。通過電視傳媒，成本不是一般的店面能承受的，而且現(xiàn)在看電視的人越來越少，用手機(jī)的人越來越多。
所以以下兩點是幾乎所有商家的剛性需求：
1.建立起商家自己的客戶群體（會員系統(tǒng)），并在日常經(jīng)營中持續(xù)發(fā)展會員。
2.在上新品或上新活動的時候，以最低成本、最大覆蓋率地通知到老客戶，這一些人都是您的直接目標(biāo)客戶。
核心理念：培養(yǎng)客戶忠誠度—會員制營銷核心價值
在美國，企業(yè)80%的營業(yè)收入都來自企業(yè)俱樂部會員，其中大部分會員都是終身客戶。會員制營銷模式多年來一直被西方國家廣泛應(yīng)用，經(jīng)實踐證明是培養(yǎng)客戶忠誠度的有效營銷手段之一。自傳入中國以來，會員制營銷已經(jīng)日益被企業(yè)接受，在營銷模式中占據(jù)了越來越重要的地位。“培養(yǎng)客戶忠誠度”這一會員制營銷的核心價值已經(jīng)得到了廣泛的認(rèn)可與應(yīng)用。如今會員制營銷在中國已是悄然遍布于社會的各個角落。其發(fā)展趨勢也吸引了眾多企業(yè)的注意力。
會員制營銷以三大理論前提作為基礎(chǔ)， 第一留住一個老客戶成本大約相當(dāng)于贏得一個新客戶成本的1/5；第二老客戶比新客戶更加易于開展?fàn)I銷活動，對企業(yè)的產(chǎn)品的服務(wù)的接受度更高；第三企業(yè)80%的利潤來源于其20%的客戶。海爾總裁張瑞敏曾經(jīng)說過，“現(xiàn)代企業(yè)競爭的本質(zhì)是客戶忠誠度的競爭。”誰贏得客戶忠誠度，誰就能在未來的市場競爭中獲勝。
博優(yōu)如何用互聯(lián)網(wǎng)思維來解決這個問題
我們將傳統(tǒng)軟件的會員系統(tǒng)進(jìn)行全方位升級，將互聯(lián)網(wǎng)的解決方案融入進(jìn)去，從顧客進(jìn)店點餐（收銀），使用店內(nèi)WIFI和我們的網(wǎng)絡(luò)云平臺有機(jī)的聯(lián)系起來，通過會員積分將整個體系帶動起來，打通線上線下，顧客不管是從網(wǎng)站上注冊，還是在店里面點餐最后的消費記錄和積分都會匯總。
通過實行會員卡就是該顧客的手機(jī)號碼，顧客可以通過網(wǎng)站平臺來查詢自己的消費記錄，積分，也可以在線上兌換積分禮品然后到線下店去領(lǐng)取，而且我們簡化了會員卡辦理的方式和流程，即使你不會上網(wǎng)，你到店點餐的時候只需要輸入您的手機(jī)號碼，立刻就能享受會員，馬上就能消費積分，但是您要使用該積分的時候必須通過短信來驗證手機(jī)號碼激活使用，這樣不但快捷方便，而且確保每個用戶都是真實有效的，餐飲店可以通過設(shè)置一些會員套餐，會員優(yōu)惠，讓顧客都選擇成為會員，通過實際測試4個100平的快餐店在3個月沒有增加任何推廣情況下做到有效會員10000+，而且消費回頭率極高，通過直接讓利給消費者省略團(tuán)購的環(huán)節(jié)，您不但提升了營業(yè)額，而且獲得寶貴的會員數(shù)據(jù)，而且消費者參與其中真正打造成一個O2O的閉環(huán)。
傳統(tǒng)的會員系統(tǒng)是一套封閉的內(nèi)部軟件系統(tǒng)，他無法做到消費者參與，而消費者始終處于被動告知，猶如一灘死水。而互聯(lián)網(wǎng)會員系統(tǒng)則不同，有了用戶的參與整個體系變得活躍，和會員的互動會產(chǎn)生很多痕跡，這就是我們經(jīng)常所說的大數(shù)據(jù)，這對企業(yè)本身的經(jīng)營是有關(guān)鍵性的作用的。
最后我們再來做一個估算，您有4店，這個估值是很容易被計算的，固定資產(chǎn)+流水很容易推算出來，但是現(xiàn)在您如果4個店再加上一套會員系統(tǒng)和10萬會員，可能軟性估值都會超越您固定資產(chǎn)和流水的一個估值，因為當(dāng)今誰抓住用戶誰就是贏家。
整體建設(shè)方案
本系統(tǒng)將使用全新的Boyou Cooperation框架進(jìn)行開發(fā)。Boyou Cooperation是我公司耗時三年研發(fā)的大型網(wǎng)站核心框架，基于面向?qū)ο箝_發(fā)，支持目前主流的大型關(guān)系型數(shù)據(jù)庫(Mysql , DB2, Oracle等)，框架具有高效率，高擴(kuò)展性，易于維護(hù)。
同時支持多種接口開發(fā)（第三方登錄接口，支付接口，同城IM，郵件，短信等），特別適合構(gòu)建大型網(wǎng)站，目前已穩(wěn)定運行4年，獨創(chuàng)數(shù)據(jù)同步熱備份具有高可靠穩(wěn)定性，信息數(shù)據(jù)永不丟失，程序環(huán)境承受海量信息瞬間高并發(fā)訪問相當(dāng)出色，以及后續(xù)功能擴(kuò)展升級方便快捷。
下載本方案：
